Serviço de Inspeção Municipal de Nova Araçá
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Nova Araçá, vinculado ao Setor de Inspeção de Produtos de Origem Animal, é o órgão responsável pela fiscalização sanitária dos estabelecimentos que produzem, beneficiam e comercializam produtos de origem animal no município, como carnes, pescados, leite, ovos, mel e seus derivados.
A atuação do SIM tem como principal objetivo assegurar a qualidade sanitária, a identidade e a integridade dos produtos, protegendo a saúde do consumidor e promovendo a legalização e o fortalecimento da agroindústria local. Para isso, realiza inspeções rigorosas que verificam as condições higiênico-sanitárias em todas as etapas do processo produtivo, desde a matéria-prima até o produto final.
Todos os produtos inspecionados recebem o carimbo do SIM, uma marca que representa segurança, legalidade e compromisso com as boas práticas de fabricação. Esse selo garante ao consumidor que o alimento foi produzido em conformidade com a legislação vigente, oferecendo mais confiança e transparência na escolha dos produtos.
Nova Araçá está em constante desenvolvimento de suas ações de inspeção e já se prepara para a adesão ao SUSAF/RS (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte), que permitirá que produtos de agroindústrias locais possam ser comercializados em todo o território do Rio Grande do Sul. Isso representa um avanço importante para os produtores do município, ampliando mercados e fortalecendo a economia local com base na segurança alimentar e na legalidade.
O SIM é, portanto, uma ferramenta essencial para promover o crescimento sustentável da agroindústria araçasense, garantindo alimentos seguros para toda a população e valorizando o trabalho dos produtores que atuam dentro da lei.